朝食はできるだけ短時間で準備したいので、日ごろから様々な工夫をしています。
たとえば、トースターで焼くだけで美味しいトーストが食べられるように、食パンを購入したら好きな具材をトッピングして冷凍しています。
いくつか種類を作って冷凍していますが、中でも私が一番気に入っているのがピザトーストです。
食パンにピザソースを塗ってから、炒めたピーマンとベーコン、玉ねぎをのせます。
そしてピザ用のチーズをのせてから冷凍しておけば、トースターで焼くだけで美味しいピザトーストが食べられます。
トーストを焼いている間にコーヒーやヨーグルト、フルーツなどの準備ができるので、効率よく朝食の準備ができます。
ちなみに、ヨーグルトは毎日食べると飽きやすいので、様々なジャムを常備して、その日の気分に合わせてヨーグルトにトッピングして食べています。
イチゴをはじめとして、ブルーベリーやマーマレード、レモンなど、いろいろなジャムを常備しているので、ヨーグルトだけではなく、トーストしたパンに塗って食べることもあります。